| Cabernet Sauvignon |
| Vin de Pays d'Oc |
| Rouge Millésime 2008 |
Assemblage
- Cabernet Sauvignon : 100% |
Dégustation
Belle illustration de ce millésime pour les cépages tardifs : ce vin est coloré, expressif sur des notes fraîches, florales (pointe de rose), mentholées, puis de fruits noirs frais et de poivre en grain.
La bouche est harmonieuse, très souple et désaltérante grâce à la finale réglissée. |
Notre avis
Servi à 16°C, ce vin sera parfait sur une omelette aux pointes d’asperges sauvages. |
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