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| Cousin-Cousine |
| Vin de Pays du Mont Baudile |
| Rouge Millésime 2006 |
Assemblage
- Alicante : 100% |
Dégustation
Cette cuvée à la robe noire garde un nez original de mûre de ronce, de cachou et de café.
La structure en bouche est tonique, gourmande, avec une finale réglissée qui lui donne longueur et fraîcheur. |
Notre avis
Servir à 16°C, sur un magret de canard aux oranges confites, un tartare de bœuf aux câpres ou pourquoi pas sur des plats venus d’ailleurs : tagine de mouton ou canard sauce aigre douce. |
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