| Oenothera |
| Vin de Pays d'Oc |
| Blanc Millésime 2006 |
Assemblage
- Chardonnay : 100% |
Dégustation
Ce vin blanc présente une robe brillante aux reflets verts. Le nez, délicatement grillé, exprime ensuite des notes de poire fraîche et de tilleul.
L’opulence en bouche est soutenue par une finale plus mentholée. |
Notre avis
Servi à 12°, il accompagnera en douceur une croustade aux noix de Saint Jacques, un foie gras poêlé ou un bar au beurre blanc citronné.
Il sera parfait également sur une brochette de noix de Saint Jacques à la crème de safran. |
|
|
|
|
