| Oenothera |
| Appelation Coteaux du Languedoc |
| Rouge Millésime 2007 |
Assemblage
- Syrah : 84%
- Grenache : 16% |
Dégustation
La robe est profonde et rubis.
On retrouve sur ce vin un bouquet complexe d’épices (poivre et cannelle), de tabac, de moka et de cassis compoté.
La bouche est pleine, veloutée, grillée et fruitée (la cerise noire rejoint le cassis), avec une finale de réglisse très rafraîchissante. |
Notre avis
Servi à 16-18°C, ce vin sera parfait sur un onglet aux morilles ou une côte de bœuf au sel. |
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