Oenothera d'Automne (Vin de table de France), vin de cépage 100% Marselan surmûris Vin de table de France Rouge Alluvions argilo-calcaires Cépage vendangé le 5 novembre 2003 Marselan 7 hl/ha 8 ans 100% Macération traditionnelle. 15% vol. Cuve (70%) et barrique 5 vins (30%) pendant 12 mois Cette vendange issue de raisins surmûris développe un nez original de chocolat, de cerise et de cassis frais. La bouche est plus grillée, ample et veloutée, d'une belle richesse aromatique (fruits confits et pain toasté). Légèrement rafraîchi à 14-15°C, ce vin sera parfait sur un fondant au chocolat noir. 4 mars 2005 1.226 bouteilles de 50cl Epuisé cres_ricards_oenothera_automne.jpg oena2004_en.xml English