Oenothera blanc 2007 (Vin de Pays d'Oc), vin de cépage 100% Chardonnay Vin de Pays d'Oc Blanc Millésime 2007 Alluvions argilo-calcaires Sélection parcellaire Chardonnay 65 hl/ha 29 ans 100% Macération pré fermentaire. Fermentation alcoolique pour partie (40%) en cuve et pour partie (60%) en barriques neuves. 13,5% vol. Pendant 8 mois, pour partie en cuve et pour partie en barriques neuves Ce vin blanc, à la robe pâle et brillante, est dominé au nez par des notes de coing frais, de poire et d’anis. La bouche est enrobée, soutenue par des arômes beurrés et grillés et rafraîchie par une finale mentholée. Servi à 12°, il sera idéal avec un bar de ligne grillé au beurre citronné. 24 juillet 2008 2.571 bouteilles Commercialisé 2001 oenb2001_fr.xml 2002 oenb2002_fr.xml 2003 oenb2003_fr.xml 2004 oenb2004_fr.xml 2005 oenb2005_fr.xml 2006 oenb2006_fr.xml 2008 oenb2008_fr.xml cres_ricards_oenothera_blanc.jpg oenb2007_en.xml English Commander cette cuvée dans notre caveau eBay ! Commander cette cuvée en ligne !